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DESHUESADORA MODELO MDO-1

CARACTERISTICAS

* Construcción en Acero Inoxidable AISI-304.

* Modelo de máquina semiautomática con el que se puede optimizar y agilizar el deshuese del hueso femoral del jamón curado (tipo italiano/ español / francés).

* La máquina está dotada de un simple y veloz sistema de bloqueo del jamón, de un grupo de prensado de la cadera precortada y de apertura, que junto a una adecuada rodillera ergonómica de mando, permiten al operador de disfrutar de la máxima libertad de movimiento manual.

* Un especial dispositivo neumático “empujador” lo orienta, siguiendo la natural conformación del jamón derecho / izquierdo, empuja el hueso femoral hasta deshuesarlo rápidamente así que el operador puede pulir la fase de afinado y el hueso femoral queda completamente limpio.

* Sistema de mandos con funcionamiento ergonómico a rodilla.

* La maquina ha sido estudiada en manera específica para que sea fácilmente inspeccionable para la limpieza y la manutención.

*Potencia: 3 Kw

* Presión de trabajo recomendada: 6 Bar.

* Peso: 180 Kg.

* Producción: 100-150 pzas/hora.