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EMBUTIDORA CONTINUA AL VACIO MOD. F-10 B/I

CARACTERISTICAS

* Construcción robusta completamente en acero inoxidable.

* Superficies lisas y ausentes de esquinas para una rápida y eficaz limpieza.

* La precisión de fabricación de todos los componentes de la bomba de acero de alta resistencia, garantiza un trato delicado del producto y una elevada resistencia al uso.

* Rotor de 12 o 16 paletas

* El conjunto de la bomba de vacío de 20 m3, el alimentador más el contra-alimentador en la tolva, aseguran un embutido compacto y falto de aire en productos duros y a baja temperatura.

* Todos los parámetros de funcionamiento de la máquina pueden ser programados por un sistema de mandos por pantalla táctil “TOUCH SCREEN” .

* Funcionamiento por un sistema de accionamiento electrónico controlado por un PLC,completamente resistente al agua, que asegura además de una elevada productividad,prestaciones de gran fiabilidad y un silencio absoluto.

*  Una avanzada función de diagnóstico permite una veloz localización de posibles problemas.

    Una memoria avisa al operario de los plazos de manutención.  Las funciones estadísticasofrecen información respeto a la producción efectuada. El comando de ayuda recuerda las principales funciones de la máquina en la lengua seleccionada por el operario.  Es posible programar tramos de aceleración al principio de la porción, útiles para evitar roturas de la tripa.

* La función de retroceso del embudo impide que el producto rebose del embudo al final de la porción haciendo más fácil la inserción de la siguiente tripa.

* Disponible en la versión sencilla I, donde un motor asíncrono standard que es controlado por un invertidor y un panel de control programable mediante una pantalla táctil de 10”, extremadamente sencillo, hacen que esta máquina sea segura y fácil de usar y mantener.

* Capacidad de la tolva: 160/ 260 L.

* Producción: Versión B: 5.600 Kg/h.

                          Versión I: 5.200 Kg/h.

* Presión de embutición: 50 bar.

* Porcionador: 5-10.000 gr.

* Potencia motor: Versión B: 10Kw.

                                 Versión I: 7Kw.

* Potencia motor bomba de vacío: 0,75 Kw.

* Elevador (opcional): 0,75 Kw.

* Retorcedor y mano automática opcionales.

* Peso: 530 Kg.